가축의 질산염 독성 증상 식별

Jun 29, 2023

이제는 가축에게 먹이를 줄 때 잠재적인 질산염 독성을 피해야 할 때입니다.

귀리, 보리, 수단풀, 수수, 수수-수단 잡종, 브라시카 및 코키아, 램스쿼터, 명아주와 같은 일부 일반적인 잡초의 질산염 농도는 가축 질산염 중독을 일으킬 만큼 높을 수 있습니다.

Penn State Extension 마초 전문가인 Guojie Wang은 질산염이 혈액 내에서 쉽게 아질산염으로 전환되고 아질산염이 헤모글로빈과 반응하여 혈액 세포가 산소를 운반하는 것을 방해한다고 지적합니다.

저질산염 사료에서 아질산염은 암모늄으로 전환된 다음 아미노산과 단백질로 전환될 수 있습니다. 질산염 수치가 높으면 아질산염이 축적되어 독성을 유발합니다.

가뭄과 같은 열악한 성장 조건에서 나열된 식물은 아래쪽 줄기에 많은 양의 질산염을 저장하는 경향이 있습니다. 우리가 하나의 큰 용도로 질소 비료를 뿌릴 때 식물은 또한 많은 질산염을 축적하는 경향이 있습니다.

마초의 질산염 수준이 1,000ppm을 넘으면 임신한 가축과 젖을 짜는 가축이 민감합니다. 질산염 수준이 4,400ppm을 초과하면 가축의 모든 대사 단계에 독성이 있습니다.

질산염 테스트는 정확하고 안전한 관리 계획을 위해 필수입니다. 특히 올해 가뭄 지역의 귀리의 경우 더욱 그렇습니다.

연구실에 마초를 보낼 때 표준 마초 품질 테스트에 질산염 테스트를 추가할 수 있습니다.

테스트 결과가 모든 가축 종 및 단계에 적합하지 않은 경우 귀리 사료를 다른 저질산염 사료와 혼합하는 것이 유일한 사료 공급 방법입니다.

귀리 사료에 대한 동물의 선호도를 줄이기 위해 사료를 철저히 섞고 소량씩 자주 먹이십시오.

직접 먹이기 위해 녹색 찹을 만드는 것은 마른 건초를 만드는 것보다 더 나쁩니다. 비가 내린 직후 가뭄에 스트레스를 받은 귀리는 분얼과 새로운 성장을 촉진할 것입니다. 가뭄으로 인해 상당한 비가 내린 직후 처음 며칠 동안의 질산염 축적은 평소보다 더 심할 것입니다.

일반적인 그루터기보다 더 많은 귀리 건초를 자르면 이 문제에 도움이 될 것입니다.

사일리지를 만드는 것은 엔실링 박테리아가 일부 질산염을 단백질로 변화시키기 때문에 마초 질산염 수준을 낮추게 됩니다. 질산염 함량이 높은 귀리 건초를 먹이는 경우 옥수수와 같은 에너지 보충제를 제공하는 것이 도움이 됩니다.

질산염 독성 증상으로는 빠른 호흡, 근육 떨림, 협응력 저하, 설사, 잦은 배뇨 등이 있습니다.

수의사는 마지막 해결책으로 메틸렌 블루 용액의 정맥 주사를 권장할 수 있습니다.

질산염 테스트와 우수한 사료 관리를 통해 우리는 결코 그런 수준에 도달하지 않기를 바랍니다.

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Heidi Reed는 York 카운티의 Penn State Extension 교육자입니다.

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