UM 투데이

Apr 11, 2023

매니토바 대학 토양 과학부 4R 영양 관리 부문 선임 산업 연구 위원장인 Mario Tenuta 박사는 Manitoba Pulse 및 Soybean Growers의 출판물 Pulse Beat(2023년 봄)에 기사를 썼습니다.

기후 과학자들은 인간 활동으로 인해 배출되는 온실가스(이산화탄소, 메탄, 아산화질소)로 인해 지구 평균 대기 및 해양 온도가 전례 없이 상승했다는 데 압도적인 공감대를 가지고 있습니다. 매니토바주에서는 더 따뜻한 겨울, 북부 얼음 도로의 짧은 기간, 극심한 습기 및 가뭄으로 인한 산불이 해수면 상승으로 인해 보호되지 않으면 수천만 가구가 침수될 수 있는 다른 지역보다 덜 심각해 보입니다. 그러나 이 기사는 절망과 우울에 관한 것이 아니라 오히려 식품 재배 시 배출을 줄이기 위해 우리가 할 수 있는 일에 관한 것입니다.

캐나다는 다른 많은 국가들과 마찬가지로 미래 온난화의 영향을 줄이기 위해 온실가스 배출을 줄이기 위해 최선을 다하고 있습니다. 2030년까지 2020년 수준의 40%를 약속합니다. 탄소 배출량을 줄이기 위한 캐나다의 접근 방식은 모든 경제 부문이 다른 부문보다 더 많이 기여하도록 하는 것입니다. 농업에 대한 노력은 토양에 적용되는 질소 비료로 인한 아산화질소(N2O) 배출을 30% 감소시키는 다른 부문보다 적습니다. 거름과 농작물 잔재물에서 나오는 아산화질소 배출은 가축과 거름에서 나오는 메탄 배출과 마찬가지로 논의 대상이 아닙니다. N2O 저감은 농업 부문의 자발적인 목표입니다. 아산화질소 배출은 캐나다에서 배출되는 온실가스의 약 5%를 차지합니다. 적은 양처럼 보이지만 배출의 대부분은 토양에 질소를 추가하는 데서 발생합니다.

토양에서 아산화질소가 배출되는 것은 합성 비료, 거름, 잔류물 및 부패하는 신선한 식물 뿌리와 물질에서 나오는 모든 형태의 이용 가능한 N을 활용하는 토착 토양 박테리아에 의해 생성되는 자연적인 과정입니다. 질소 비료는 더 나은 품종과 잡종으로 인해 소비가 꾸준히 증가하고 농부들이 질소 비료 사용으로 인한 배출량을 줄일 수 있는 관리 옵션이 많기 때문에 목표로 삼고 있습니다.

캐나다 농부들은 토지를 잘 관리하고 있으며 농장의 지속 가능성을 향상시키기 위한 과제에 적응하고 대처하는 데 있어 세계 최고 수준입니다.

나는 비료 사용으로 인한 N2O 감소 달성이 우리 곡물이 전 세계적으로 판매되는 재배자들에게 이익이 되는 것을 봅니다. 질소 비료는 작물 생산의 가장 큰 운영 비용은 아니지만 가장 큰 비용이며, 질소 손실은 이익 손실을 의미하며, N2O 배출 감소는 캐나다 대중 및 세계 시장에 우리 상품이 지속 가능하게 생산된다는 신호입니다.

곡물 및 마초 콩과 식물 생산량을 늘리는 것은 배출 감소를 달성하기 위해 고급 4R 관행을 사용하는 것과 같은 핵심 전략입니다. 아산화질소 배출을 줄이기 위해 콩류, 대두 및 마초 콩과 식물 생산의 과거와 미래 이점을 검토해 보겠습니다.

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농업 및 식품 과학부, 토양 과학